每天一个鸡蛋、一个苹果，这个话题也算是我们日常生活中最常听到的话了吧。但这些食物，不需要每天吃。这又是为什么呢？

其实很多学生、上班族，每日的基础早餐也无非就是一个鸡蛋、一杯牛奶或者一个苹果其余的也算是大同小异。长此以往，这样的早餐也就成了多数人的习惯，他们每日的工作也就从这样简单的早餐迈入一日的工作，并且他们也一致认为这算是最营养健康的饮食之一了。因为两样食品搭配着，既不会营养单一，也有足够强的饱腹感，可以维持一上午的能力所需，最重要的是——方便！

水果是人们生活中必不可少的食物之一，因为水果中所含有的多种营养素，水果是我们身体中胡萝卜素、维生素C及其他营养素的重要来源。水果中还含有丰富的微量元素、果糖、蔗糖及各种有机酸，可以促进食欲、帮助消化。

苹果—缓解烦躁的“黄金果”

“一日一苹果，医生远离我。”如此一颗小小的苹果，竟然有这么大的魔力？虽然苹果没有那么大的魔力，其营养价值却很高。苹果富含30余种人体所必须的营养物质，例如：果糖、蛋白质、膳食纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1

根据分析，中医学认为，苹果味甘酸，性平、微温。入脾、胃两经，具有生津止渴、缓解烦躁、解毒醒酒的功效。对于消化不良、便秘、高血压等症状均有一定治疗作用。

苹果中，含有的磷和铁等元素容易被人体内的肠壁吸收，它有补脑养血、安神助眠作用。实验表明，患有失眠症的人在睡前闻苹果的气味，能使其更快地进入睡眠。

特别适宜的人群:消化不良、气滞腹涨者，小儿消化不良、泄泻，高血压、高脂血症、肥胖症，贫血和维生素C缺乏者。

果糖摄入过多对身体不利

现实生活中，很多女生选择在减肥期间只吃苹果，苹果中的营养物质的确有助于代谢掉人体内的多余盐分。使我们拥有饱腹感的同时也代谢身体的热量。并且它是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。

但是如果每日摄入过多，却会大大增加患高血压的风险，甚至还会提高血液中甘油三酯的含量，从而诱发心脏病。并且往往是一些会注重保持体重的人，会因为摄入过多水果而导致体重超标，究其原因，也是因为其中的果糖含量较多。

要注意饮食水果的时间和口腔卫生

另外吃完水果要适当刷牙，因为它们会在口腔里释放糖分，对我们的牙齿极易刺激。还有，饭后不能立即吃苹果，否则易造成胀气和便秘，因此，最佳饮食时间为饭后2小时或饭前1小时。

鸡蛋它清性微寒而气清，拥有润肺、清热、解毒的功效。同时，还有延缓衰老，美容养颜的作用。

饮食时需注意食物相克

切记苹果勿与海鲜同吃，因为海鲜中含有一种名叫鞣酸的物质，如若同吃，则极易引起腹痛、恶心、呕吐等不良反应。

鸡蛋+豆浆会减少蛋白质吸收，鸡蛋当中含有充足的蛋白质，而蛋白质则会通过胃等多个器官，在人体内被分解成氨基酸，然后被人体吸收。我们喝的豆浆中含有部分种胰蛋白酶，它会影响蛋白质的消化和吸收。

而鸡蛋+茶则会影响蛋白质在人体内的分解及吸收，因为茶叶当中含有大量的单宁酸，这种物质易同鸡蛋中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，影响人体对蛋白质的吸收。

鸡蛋+糖精导致易中毒、鸡蛋+味精则会影响味道。

每天摄入的营养要适量且搭配要均衡

对于一个正常的成年人来说，每天吃的个数也最好不要超过三个。因为鸡蛋本身就是难以被分解吸收的，而且肠道在每次消化时还会产生大量气体，如果说你有腹胀的情况出现，那么如果进食太多的鸡蛋会造成腹胀的加剧，甚至还会有放屁量增多的表现。因此，想要通过鸡蛋促进健康的话，建议每天一个即可。

另外，由于我们人体所需的营养物质是很多的，所以，如果每天仅是靠前面所说的单一的苹果或者鸡蛋维持是远远不足的。如果想拥有一个健康的身体，营养是你大脑潜力发挥的基础，所以一定要注重饮食的均衡搭配。